da dott. Alessandro Modena | Apr 11, 2026 | Nutrizione
Hai mai provato la pasta con ragù di lenticchie? È l’alternativa completamente vegetale perfetta al classico ragù di carne, ricca di gusto, fibre e proteine. Una ricetta semplice, adatta a chi segue una dieta vegetariana, vegana o semplicemente vuole variare le...
da dott. Alessandro Modena | Mag 21, 2025 | Nutrizione
Molte persone, quando iniziano un percorso di dimagrimento o miglioramento fisico, si pongono questa domanda: come aumentare il metabolismo in modo naturale? Il metabolismo gioca un ruolo chiave nel controllo del peso, nella gestione dell’energia e nella salute...
da dott. Alessandro Modena | Mag 8, 2025 | Nutrizione
Perché la dieta non funziona? Iniziare una dieta dimagrante può sembrare semplice: scegli un piano alimentare, riduci le calorie e ti aspetti di perdere peso. Ma la realtà è spesso molto diversa. La verità è che spesso il problema non è la tua determinazione, ma il...
da dott. Alessandro Modena | Apr 22, 2025 | Nutrizione
Le proteine sono un macronutriente essenziale per il nostro organismo, fondamentale per la costruzione dei muscoli, la riparazione dei tessuti e il corretto funzionamento del metabolismo. Spesso si pensa che le proteine siano esclusivamente di origine animale, ma...
da dott. Alessandro Modena | Apr 15, 2025 | Nutrizione
Il deficit calorico è la condizione necessaria per perdere peso: si verifica quando si consumano meno calorie di quelle che si bruciano. Tuttavia, una delle sfide più grandi di chi segue una dieta ipocalorica è il controllo della fame. Cos’è il deficit calorico...
da dott. Alessandro Modena | Mar 26, 2025 | Nutrizione
Il colon irritabile, noto anche come sindrome dell’intestino irritabile (IBS), è un disturbo gastrointestinale molto diffuso che colpisce milioni di persone in tutto il mondo. Questa condizione può influenzare in modo significativo la qualità della vita di chi...
